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November 04 Top Chef in makingTomorrow's Menu:
Chinese Food:
四菜一汤
干贝银丝汤
清炒虾球
酱烧小牛排
茭白鲜蔬
柠香银鳕鱼
(仿60年大庆国宴菜谱)
有野心的厨子啊。
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鉴于酱烧小牛排需要用炭烤。。。最后决定放弃那一道。。。另外,我需要买些大盘子
No.3 幼笋炒时鲜(口感很好,但是没有色相。。。。。。)
No.2 清炒虾球(虾去头,去虾线,去皮,料酒过油pre-process 虾仁)
No.1 柠香金龙顶(主打,收到最大好评,非常成功~)
汤:干贝银丝汤(豆腐买错了,太软了。。。然后鸡汤太少水太多)
Simon couple enjoy =)
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昨天hosting一个六人dinner
加了两道传统菜:番茄炒蛋和醋熘土豆丝(图片无特别,网上四处都有,就不贴了)
自己做饭请朋友来吃还真是一件很开心的事情!尤其是他们把东西吃的精光的时候=D October 27 A thousand kisses deep题目很抢眼,但是没有什么八卦内容。
这首歌是Leonard Cohen的一首歌。很缓,很低沉。前两天去听了他的演唱会,他在唱这首歌之前,朗诵了一首诗。不怕毁坏我一直试图自我标榜的硬汉形象,他那段朗诵真的让我热泪盈眶,幸好当时没有灯光,可以放心的装作无意的抹一下眼睛。这是第一次被一首朗诵弄得泪眼,以前自己从来不相信这种事情能发生在我身上。可能当时乐队的背景音乐也是很巧妙,不是那种煽情的音乐,只是很舒缓的伴奏,但是陪着他的声音和像诗一样的词,就那么有杀伤力。
看着这位70多岁的老人在舞台中间站着,突然觉得他好孤独。但是那种优雅和气质却是没有因为年龄而减低分毫。他的每一个镜头都可以被拍下来表起来作为艺术作品,这可能就是叫做“台风极美”。他的歌就好像陈年美酒,初尝一口,你可能会觉得平淡无奇,但是渐渐的,那种美味就会出现,不知不觉你就陶醉在其中。这对于耳边成天充斥流行快餐式音乐的我们是多么难得。
听说他在伦敦的演唱会上昏倒过去,使得这次都为他担心了一把。但是这个人退场的时候像个孩子一样蹦着脚,拍着手,跳着下去,被encore了3次,每次都是这么下去,全场都报以会心的笑声,然后是不断的掌声。可能他的内心还是那个年轻的孩子吧,幸福。
最近考完了试,第二个,也是最后一个学期就立刻开始了。决定还是老规矩,前2周不问“学”事,因为不管怎么,最后2周还是会像打仗一样轰轰烈烈,所以还不如开始时候好好放松一下。
说是放松,也只是锻炼大脑不同部位而已。正式搬到了Manhattan,正式开始了纽约生活。在facebook上更新了状态:"Real life starts today, everything before was prologue",弄得无数朋友问我发生了什么大事,有猜想是工作方面的,有猜想是生活方面的,有猜想是感情方面的,也难怪,也就是这么方面是人们最大的烦恼来源吧。
只是搬家了而已。
但是新家被我从零开始布置起来,倒的确是非常非常非常的大件事。。。装家具实在是个需要勇气,智慧和力量的过程,缺一不可!尤其是床。。。
第一次自己脑子抽筋忘记买横床板(宜家在美国居然分开卖这些东西,以前新加坡都是整张床一次搞定的!)结果第一天晚上。。。睡在没有床板的床上。。还不如不睡觉,因为需要整夜的平衡自己,让重量压在中轴上。。。 真是辛苦真是辛苦。
现在终于算是基本搞定,剩下就是买几张画布置在墙上,就大功告成!这才是我叫家的地方,虽然不大,但是舒服。在这种地方让人有情绪写博客,所以这次写了这么多~
Bed section of the studio
Living section of studio
浑身上下没有不疼得地方,拜搬家和装家具所赐。所以就在家宅两天休整一下,休整一下,休整一下,zzzzzzzzzzzz..... October 08 偷得浮生突然停下,发现自己在未来24小时的Calendar已经空了。没有deadline,没有什么重大事情即将发生。
终于有了片刻的空闲。
最近的生活好像在轮子里的小老鼠,跑得越快自己越要快跑。一旦要停下来就容易被轮子带的上下颠倒。
曼哈顿最近秋意十足,大风+阴天,足以告诉人们现在是什么季节。
最后一个学期超级的忙,超过以前的想象,忙到让人没有什么时间犹豫或者什么。庆幸自己现在不用找工作,否则不知道变成什么样子。
忙起来倒是好,工作学习是最好的药.
要光芒万丈一点才好,是吧。我的博克和我的平时给别人的形象差的太大了。
Why it is called Uncle Sam?思维乱窜,突然想到为什么美国叫Uncle Sam...
因为the initial is U.S.
有博学的人给我说说这个对不对啊? October 06 Best question of the week过去的七天问过很多问题,也被问过很多问题,现在想想最牛的还是在医院里,护士记我的details, 然后逐一问问题,问道
"are you pregnant?"
"...... no, i am pretty sure i am not..."
我当时真的一愣,老实说这是平生第一次被问这个问题。。。
后来回过神来,想要是平时精神高昂的我一定会反问:what, you think I don't know how to be safe?
平时的我还是挺该打下的。。。。 富士山下
陈奕迅 富士山下歌词 September 13 Jay chou-晴天
Jay is Jay, not anyone else. =)
雨天纽约已经淅淅沥沥下了两天雨了,就是不见天晴,和我的心情一样。
世事没有完美,至少对我是这样。就像一只小船,当一头翘高,却只是因为另一头被压在了水里。
为什么这么样呢?可能和2000年的时候类似的原因吧。
The pursuit of happyness
Don't Worry; Be Happy.
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今天听到一位高中同学的喜事,由衷地为她高兴,这么多年不容易,是好大的缘分。希望他们两个白头偕老,不管遇到什么困难,不要放弃那一只紧紧牵着的手。 后读书时代过去一年一遍一遍的发誓,这是我最后一个学术硕士(虽然这是第一个。。。)。不适合再做学生了,学不进去了,心太散了,自己不好带了。
今年下半年是我这个硕士的最后半年,很缺乏动力,这个心态比较危险。想想春天的学期努力的目标是为了一个难忘的夏天,现在的目标应该就是为了一个成功的明天。
如果成功无人分享,那还算什么呢?想到哪里说到哪里了,看来思路比较混乱。
哥写的不是博客,是寂寞。
回想以前一年,有些要继续,有些要减少,有些要加强
交朋友要继续
去爬梯要减少
联络老朋友要继续
不必要花费要减少
跟踪市场要继续
投机倒把要减少
简单喝喝酒要继续
盛装clubbing要减少
读书要加强
网上闲逛要减少
运动要继续
郁闷要减少
打电话要继续
发短信要减少
人定胜天要继续
顺其自然要减少 July 18 那年夏天7-11 是这个夏天的主旋律。
7am 出门
11pm回家
谁让这千年等一回的金融危机让我们这批牛人赶上了呢?天将降大任于斯人。
大家都辛苦了。不管是在哪一条战线上的人们,buyside/sellside, front desk, risk office, quantitative/fundamental, new york, asia...都辛苦了~
最近走路的习惯就是眼睛死死的盯着前方,但是嘴角偏着露出一丝狡猾的笑。曾经被某人说为什么这种坏笑啊,一定是想什么坏主意。
可能把,成了default setting了。需要一点调和。两个嘴角笑的时候一起上去的我看上去憨厚(第二张),只翘一边就是坏笑(第一张)。我承认。
例子1
例子二。
我发现自己还是很uptight。所以先对一个人抱歉,如果我最近表现越来越paranoid的话。
身体方面,没那么多时间锻炼了,肉长的真TMD快啊。。。可能以后要考虑晚上在夜幕中奔跑了。准备去搞一套夜光跑步服先?省得惊动了公园里love birds,小朋友和花花草草们~
emotional方面感觉有点super stretched...这种状况应该会快好了吧。
Work 方面是有史以来的大团圆状态,一切都为top priority 服务,所以没有任何conflicts of interests~
Social方面。
在陆陆续续被很多以前的老朋友指出我成为出名的social 超级积极分子之后,并且他们的social 超级积极分子=经常流连于大街小巷的bar/pub/club,四处找女生搭讪找男生打架有爬梯没爬梯都创造爬梯没有一个周末不出去没有一次出去不凌晨回来, 以后,我决的需要以实际行动辟谣了。
我现在活动super selective。 基本已经不去club了,即使几周前去一个朋友的birthday party,整个过程都是很低调的坐在沙发上。觉得和人聊点有趣的话题比跳dirty dance试图拿电话或者别的什么的有意思的好多。(另外老实说觉的dressed up坐在沙发喝whisky看眼前的一帮疯丫头跳dirty dance,还是听惬意的^^)
吃饭多些,喝酒很多时候局限在happy hour,很少告到2点以后,而且从来不醉了,即使是open bar 有人买单。
但是每次出去整体形象上倒是比以前讲究的多,主要是讲究主题和细节精致处理。
从
很久以前2005年的sneaker+big chain necklace+beer 和人乱跳舞in club,到现在的blazer/shirt+scotch straight up 和人聊天at lounge,还是看出成长了。哈哈。=)
或者说老了。
就是觉得Clubbing pointless. totally.
我想那个时代过去了~
看看Oliver Wang,你就知道我说什么了=)
Totally Family guy now, lol.
夏天过半,挺累,不是那么high,除了在工作上。
还是那句话,大家辛苦了。
June 09 Summer呵呵,看看上一篇还是And the spring comes, 现在就是Summer. 看来这里也不是所谓的月更贴。要变成季更了,希望以后不是年更。
算一算来,在美国居然已经快一年。去年在夏天的尾巴的时候来到这里,今年夏天已经来到。
下周就要开始做实习。周围的人们已经早就开始。有人甚至已经快要做完。那晃来晃去就总是那个问题,有full time吗?如果这个考量放在第一位,那另一个问题就是,如果有,去吗?第二个问题对我来说一直不存在。去年来的时候就已经暗暗下决心纽约将是我辉煌的地方,我不会轻易离开的。可是别人就可能有这种困扰。
越来越觉得在很多大环境的力量下,个人是多么的无力。父母都说,顺其自然,但是如果我当初顺其自然,我不会离开家到那个热带小岛,如果我顺其自然,我08年不会毅然冒险的辞掉政府工作去申请美国学校。在这个问题上,我坚信幸福是自己拼来的。没有人会送给你嘴边。或者,说得更市侩一点,自己的幸福是自己“抢”来的。所以即使觉得无力,还是应该要试一下。直觉越来越对了的事,就要狠狠地争取一下。Are you with me? 就一次。
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整个五月我都在四处跑。四处找昔日的朋友。找到了一些,找不到了一些。我感觉自己更像是在寻找以前的开心日子。上次我们痛饮是什么时候?
上次通宵打牌意犹未尽是什么时候?上次一起登山互相扶持是什么时候?上次有那么多人一起给我筹备生日party是什么时候?
可能很多人觉得我超级外向八面来风,那些人没看到螃蟹壳里面是什么。有时候觉得自己太过追求完美主义,即使看到另一个完美主义者已经向生活妥协自己还是欲罢不能。
上个周末去参加了一个朋友的生日晚餐。突然觉得这个人很幸福因为很多和他有好几年交情的朋友都在座,都祝他生日快乐。他的女朋友前后帮忙张罗着这些事情。这些是我很想要的,是我羡慕的。但是是现在都没有的。
感情需要酝酿。酝酿需要时间。所以很多事情急不得。所以今年的生日就小小吃个饭吧。这才是第一年。
想当初刚到新加坡,第一年是有个大的集体围绕着我,没有什么太大感觉。现在这个团队需要自己找到。最近一直在看Friends。有很多情节都已经不知道是第几遍了,但现在更多的是很羡慕有那样的人be there for you的感觉。生日,节日,婚礼,困难的时候,无助的时候 等等,不用翻着电话本一遍一遍的想找谁,去intrude哪个聚会。
道理我懂,时间问题,都会好的。
April 19 倒数计时14天这篇博没有中心思想,没有主要内容,不是无病呻吟,不是流水记帐,随便打点点滴,供大家在百忙之中不忙之中娱乐休闲之用=)
最爱纽约的春天,就觉得天高云淡,望断南飞雁。(那是描述秋天的,这里借用一下。。。)。可能大家都是冬天憋屈多了,春天一来就集体出动。每个周末基本上大事小事大游小游接连不断。转眼就到了14天期末考试倒数。。。(好好的不提扫兴的事儿=))
上面跳得这么欢的就是我了,在FB上我也放了,标题是"I am trying to reach the top“. 我对地上的影子很满意。
终于去了一次DC赶上了Cherry Blossom. 还记得整一年前这个时候,我自己背着包从新加坡买了张机票就来到纽约,开始了一个月的背包行。因为没做什么计划,正好错过了樱花节。当时还扼腕痛惜觉得是一大遗憾,没想到今年就补上了。世事无常,谁又知道几年以后自己在哪里?什么时候生活才真的安定下来?
什么时候生活才真的安定下来?这个问题在会见Mrs Wang的也有说过。我不知道为什么当初那么绝然就决定离开那个小岛。可能就没把那里当作自己将来的安定之处?可能当时就是想让自己的生活有个改变好从新开始?pros cons她和我说了不少我也没法反驳那些事实,但是还是觉的喜欢留在这里。没什么具体原因。或者没什么数字来衡量这个决定。Gut feeling. That's it.
这张也是在DC. 纽约这里的朋友叫我B.I.G. 所以在DC看到National Archive 正在个展览,就借横幅来了一张。头上的帽子是李智的礼物。
5月份会去一次大不列颠。届时将会亲切会见多年不见的Mr. SHI 和 MRs. SHI。很期待,这成为我期末奋斗的主要动力之一。如果大家有什么建议关于去London要去什么地方,请踊跃发言,感激不尽。最后如果我去了你建议的地方,将送小红花一朵和Jay签名照一张。
这张是在Central Park旁边的Guggenheim Museum拍的。4月初。上面两张照片是4月中,可见最近的天气volatility多么的大。。。
最后两段话就是:
I like challenge. Bring it on.
万事开头难,需要时间。Please be patient.
March 25 And the spring comes!刚刚发现,上次发文章是一个月前。按照现在的生活情况,估计下次是一个月后了,争取让它一个月一次,规律的很。
2月份考完了试,终于第一次感受到了自己的学习里的不足。就是注意力时间不如以前长了,不那么坐得住了。甚至学习一会儿都会有去打圈电话的冲动。我想这应该是我在academic 里面的最后一个Master了。将来如果读MBA,一定找最好混得MBA。这么个年纪,不能再被这么Grilll了,真的,一个年龄段有一个年龄段该做的事情。
3月份就是三个字--- 老友记。
Vincent 和 Joan的访问拉开了序幕。他们在我考试结束之前就来到我这个寒舍(真的是“寒”舍),第二天就是纽约今年冬天最大的暴风雪。早上出门的时候拍了张照片。
雪在门口堆了大约1米。
然后考完试就是和他们的一顿狂玩。玩得说实话,疲劳又开心。去了一趟西点军校,Woodbury, Flushing,Woodbury again, Midtown Mahattan some lounge...
然后就和另外1个小孩和2个小小孩去了波多黎各。那里是个很像东马的地方。这么说新加坡的同学们懂我什么意思了吧,就是有优美的大自然风光,但是不知道怎么fully utilize. 语言也有点不通,主要是西班牙语的地区。
在岛上开车走了不少冤枉路,但是知道吗?这么放松的roadtrip确实很久没有经历过的了。即使开错些路,也不会有什么急躁埋怨,大家一路轮流唱歌,即使地方不够发达,但是和你一起去的人很好,那就足够了,不是么?
回来以后一个礼拜,就是李智同学的来访。他目前是唯一一个获准拍了一张我卧室的照片的人。我们说好下次再来的时候再拍一次,来见证一个巨人的崛起之路,哈哈。 遗憾的是只有他前两天我可以陪他在城市里转转,之后就开始紧张的学习了。还好第一个星期六晚上去的地方还挺有意思。再次感谢一起hang out 的朋友们。=) 和李智聊天说到很多以前的事情。当初学英语的时候他还是我同桌。掐指头算算也是离开家10年整了。1999年10月的时候一个什么都不怕的大胖子跑到新加坡见识外面的世界,直到现在2009年一个学习力和腰围都显著有所下降的家伙以简陋的小屋为根据地闯着纽约。有什么说的呢?十年又长又短。 SM2要搞10年聚会了。我又没法参加。当初说的5年一小庆十年一大庆,我错过了5年庆,又要错过10年庆。看来天意让我有番作为在去庆这个庆那个?希望5年后的我可以强大很多。 1天不出门再加上久石让,真的是绝配,某人可能会说,I told you! 这种组合虽好别太多出现,我还是比较阳光乐观的。(极为了解我内心的那几个人在这个时刻可以保持沉默,哈哈) 昨天的昨天的昨天,明天的明天的明天 今天
February 26 疯狂的演唱会根据定律,每次大考以前有大idea,小考以前有小idea,没考没有idea.
所以这次在巨难的stochastic 之前,乱七八糟想法是层出不穷,趁自己没忘,把最好的一个记下来。
以后应该搞一个小型演唱会。
租个小场子,某些K歌大包间都可以。然后搭个小舞台,邀请朋友们过来把耳朵交给我蹂躏。提前准备10几首歌(中间串场歌用Jazz来个不一样的体验),另外悄悄邀请神秘嘉宾(最好2个),外加一点意外才艺穿插,哈哈,一个小型个唱就成了!
演出之前就在social website 做Poster造势,炒作一下,哈哈。
以前搞过舞台剧,技术方面不是问题。灯光请皇帝负责,音效本人操刀,声乐辅导找Lily,钢琴也有人,天哪,太激动了!
就这么定了。
好,继续去啃Stochastic了。
=) February 15 Just found out thatA returning ticket from New York to London is just 450 USD... same price as a flight from New York to Houston...
Ok, so ... pre-summer travel... 450USD air ticket, good friends in London can give me accommedation.....
hee hee hee.... something is brewing...
Mr. and Mrs. Shi, you got it? =D February 03 回忆中的小时候那时候住在姥爷家。
姥爷走了。昨天上午。纽约这里的晚上。我不知道和你亲的人走,你到底会不会感觉的到。我那天晚上即使运动的很疲劳,即使看书看得脑袋很累,还是无数的梦睡不好。姥爷在和我梦里道别吧。
今天考完试打个电话回家,妈妈平静的和我说了这个消息。说现在正在火化遗体。走的很平静,不痛苦。一大家人都围在他身边,除了你在美国,其他都在。 不用担心,他走的安详。
一时间痛哭了起来。在回家的路上,大雪下着,打在脸上立刻被眼泪化了。路人可能很奇怪什么事让这个大个子哭成这个样,一定是很伤心的事。
最开心的童年几年,是在姥爷家过得。所以我一直和他很亲。还记得夏天在庭院里面他摘自己种的葡萄给我吃,酸的我疵牙咧嘴;还有他捉虫子给我玩,可怜的虫子让我“研究”的不成样子。他以前是裁缝,我的小时候的衣服全是他一手做的。过年的新衣服都是。那时候家里不富裕,没很多玩具,但是每次去他那里,都有无数的他手工做的玩具给我玩。
他30年前的了咽喉癌,整个声带被切掉。以至于之后说话全是用气。以前小时不懂事,听不懂他说的话,就大声向妈妈抱怨说他讲的什么啊。后来妈妈说,“谁听不懂老爷说话就是不亲姥爷”,吓得我不敢乱问了,每次竖起耳朵仔细听。想想他的世界,看到自己的外孙听不懂自己说什么,心里一定不好受吧。
长大以后在国外,每次回家,和这个那个说这说那,唯独和他说的话最少,可能因为他说话不容易,我听起来也不容易吧,就下意识的没和他讲讲国外的生活。
他每次就只是静静的坐着,听着,我给大家讲事情。是不是笑笑,而已。
每次临飞之前,他总是给妈妈塞点钱“让刚刚在外面买书”。
这次走之前,他身体已经不好,最后一天妈让我从外面特意去再看姥爷一次,我心里清楚她怕我这是最后一次见他了。但是姥姥说天不早了,第二天还要赶飞机,回家吧。我当时心里犹豫了挺久,还是没上楼。我真的应该坚持一下,上楼看看他。
这是我最后悔的决定。
他后来10月份摔伤了,胯骨骨折,然后就没完全恢复好。最后被鼻咽癌夺走了生命。他还清醒的时候,和家人说,“我这是赚了30年的命,知足了”。
我后悔自己还没来的急做点事业出来让他跟我沾点光,我甚至没办法赶回去见他最后一面。本来,心里暗暗希望能在spring break,3月2号那时候飞回去见他一面。想不到居然无法再过这一个月。
我想姥爷。
他一辈子没有光辉的事迹,没有大笔金钱,但是他教育了一个家要和爱相待,要宽容,要看轻利益,看重感情,要有礼貌,教我用筷子,教我做人,即使他说不出响亮的话,但是却有分量,却让我一辈子都记得。
外孙 刚刚
泣不成声,
纽约。
2009年2月3日。 February 01 Superbowl!其实本人是个伪American football fans. 或者说是刚起步,刚起步。
所以一场以pittsburgh steeler 作为入门的比赛实在是再好不过。(btw, Pittsburgh 是CMU的本埠)
刚刚出门跑了一圈,今天天气出奇的好,居然在2月初有40度,阳光明媚,没有大风。发现在经历了一个寒冬(或者还没经历完)之后,体力不如去年11月,每个pac上面覆盖了点点肥肉,像那种
沙发,几个button中间凸起肉来。幸好还分得出grids。
听不懂上面的话的请直接看下一段^^
上个礼拜的好消息还振奋着我,请不要笑哈,那的确是这个时期难得的好消息不是吗?
于是即使现在怎么也看不懂stochastic calculus,但还是精神挺振奋=)
估计一部分原因也是刚跑完步的运动愉悦感?
最近情绪就是一种释怀的感觉。intern的心事一了,很多别的也变的晴朗。The story never ends that way =)
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Superbowl 结束, Steelers 赢得惊险但是比赛非常精彩!太喜欢看了,决定开始follow.
那天小岢同学光临纽约,我们在rockerfeller 广场进行了巨人的握手。然后立刻被他按住拍照连拍三张。^^,祝他们在美国完的开心。下次来纽约多待两天啊。
January 23 春节这次是完全的不知不觉,发现过年就在眼前。
今天弄完了Super Day,拖着疲惫的自己回家。
过年怎么过?没什么想法。大家都在谋生计,没有很多人有过年的激情。我也不想过春节还出去clubbing,完全不对路子。
希望那家公司HR会在年29给我一个好的消息。
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发现在等待重要消息的时候,把自己沉浸在MoMA是个好主意。今天面试完了就在那里晃到关门。看了个日本的艺术家把自己关在一个房间一年不说话不做别的事情的照片。
还有些新的照片展。朋友问我对什么艺术最感兴趣,说Architechure我还需要多接触些,说paintings,我觉得需要些connection,但是我可以立刻jump into photograph exhibitions,这可能是我现在的最感兴趣的吧。讽刺的是我不是摄影发烧友,我自己连相机都没有(声明,是被偷的)。但是我喜欢看很多人眼里的世界。明白了吗?=)
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看来今年的年是会开开心心过了,刚刚拿到Intern Offer,那个HR的声音成了当时世界上最美好的声音。2009 is my year. I have the strong feeling about that. |
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