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Jay WalkingEver Thine, Ever Mine, Ever Ours 11月4日 Top Chef in makingTomorrow's Menu:
Chinese Food:
四菜一汤
干贝银丝汤
清炒虾球
酱烧小牛排
茭白鲜蔬
柠香银鳕鱼
(仿60年大庆国宴菜谱)
有野心的厨子啊。
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鉴于酱烧小牛排需要用炭烤。。。最后决定放弃那一道。。。另外,我需要买些大盘子
No.3 幼笋炒时鲜(口感很好,但是没有色相。。。。。。)
No.2 清炒虾球(虾去头,去虾线,去皮,料酒过油pre-process 虾仁)
No.1 柠香金龙顶(主打,收到最大好评,非常成功~)
汤:干贝银丝汤(豆腐买错了,太软了。。。然后鸡汤太少水太多)
Simon couple enjoy =)
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昨天hosting一个六人dinner
加了两道传统菜:番茄炒蛋和醋熘土豆丝(图片无特别,网上四处都有,就不贴了)
自己做饭请朋友来吃还真是一件很开心的事情!尤其是他们把东西吃的精光的时候=D 10月27日 A thousand kisses deep题目很抢眼,但是没有什么八卦内容。
这首歌是Leonard Cohen的一首歌。很缓,很低沉。前两天去听了他的演唱会,他在唱这首歌之前,朗诵了一首诗。不怕毁坏我一直试图自我标榜的硬汉形象,他那段朗诵真的让我热泪盈眶,幸好当时没有灯光,可以放心的装作无意的抹一下眼睛。这是第一次被一首朗诵弄得泪眼,以前自己从来不相信这种事情能发生在我身上。可能当时乐队的背景音乐也是很巧妙,不是那种煽情的音乐,只是很舒缓的伴奏,但是陪着他的声音和像诗一样的词,就那么有杀伤力。
看着这位70多岁的老人在舞台中间站着,突然觉得他好孤独。但是那种优雅和气质却是没有因为年龄而减低分毫。他的每一个镜头都可以被拍下来表起来作为艺术作品,这可能就是叫做“台风极美”。他的歌就好像陈年美酒,初尝一口,你可能会觉得平淡无奇,但是渐渐的,那种美味就会出现,不知不觉你就陶醉在其中。这对于耳边成天充斥流行快餐式音乐的我们是多么难得。
听说他在伦敦的演唱会上昏倒过去,使得这次都为他担心了一把。但是这个人退场的时候像个孩子一样蹦着脚,拍着手,跳着下去,被encore了3次,每次都是这么下去,全场都报以会心的笑声,然后是不断的掌声。可能他的内心还是那个年轻的孩子吧,幸福。
最近考完了试,第二个,也是最后一个学期就立刻开始了。决定还是老规矩,前2周不问“学”事,因为不管怎么,最后2周还是会像打仗一样轰轰烈烈,所以还不如开始时候好好放松一下。
说是放松,也只是锻炼大脑不同部位而已。正式搬到了Manhattan,正式开始了纽约生活。在facebook上更新了状态:"Real life starts today, everything before was prologue",弄得无数朋友问我发生了什么大事,有猜想是工作方面的,有猜想是生活方面的,有猜想是感情方面的,也难怪,也就是这么方面是人们最大的烦恼来源吧。
只是搬家了而已。
但是新家被我从零开始布置起来,倒的确是非常非常非常的大件事。。。装家具实在是个需要勇气,智慧和力量的过程,缺一不可!尤其是床。。。
第一次自己脑子抽筋忘记买横床板(宜家在美国居然分开卖这些东西,以前新加坡都是整张床一次搞定的!)结果第一天晚上。。。睡在没有床板的床上。。还不如不睡觉,因为需要整夜的平衡自己,让重量压在中轴上。。。 真是辛苦真是辛苦。
现在终于算是基本搞定,剩下就是买几张画布置在墙上,就大功告成!这才是我叫家的地方,虽然不大,但是舒服。在这种地方让人有情绪写博客,所以这次写了这么多~
Bed section of the studio
Living section of studio
浑身上下没有不疼得地方,拜搬家和装家具所赐。所以就在家宅两天休整一下,休整一下,休整一下,zzzzzzzzzzzz..... 10月8日 偷得浮生突然停下,发现自己在未来24小时的Calendar已经空了。没有deadline,没有什么重大事情即将发生。
终于有了片刻的空闲。
最近的生活好像在轮子里的小老鼠,跑得越快自己越要快跑。一旦要停下来就容易被轮子带的上下颠倒。
曼哈顿最近秋意十足,大风+阴天,足以告诉人们现在是什么季节。
最后一个学期超级的忙,超过以前的想象,忙到让人没有什么时间犹豫或者什么。庆幸自己现在不用找工作,否则不知道变成什么样子。
忙起来倒是好,工作学习是最好的药.
要光芒万丈一点才好,是吧。我的博克和我的平时给别人的形象差的太大了。
Why it is called Uncle Sam?思维乱窜,突然想到为什么美国叫Uncle Sam...
因为the initial is U.S.
有博学的人给我说说这个对不对啊? 10月6日 Best question of the week过去的七天问过很多问题,也被问过很多问题,现在想想最牛的还是在医院里,护士记我的details, 然后逐一问问题,问道
"are you pregnant?"
"...... no, i am pretty sure i am not..."
我当时真的一愣,老实说这是平生第一次被问这个问题。。。
后来回过神来,想要是平时精神高昂的我一定会反问:what, you think I don't know how to be safe?
平时的我还是挺该打下的。。。。 富士山下
陈奕迅 富士山下歌词 9月13日 Jay chou-晴天
Jay is Jay, not anyone else. =)
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